iNet.mn дагах

Сар шинээр цагаан хоолтон зочноо дайлах зөвлөгөө

Цагаан сараар таныг хүндэтгэн золгож, бурхан тахилд тань мөргөхөөр ирсэн, хооллолтын хэв маягийн хувьд өөр өөр зочдыг дайлах тухай товч зөвлөгөө хүргэе.
Бор хоолтон буюу амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн хувьд бусад хэв маягийн хоолтнууд юу иддэг нь тодорхой бус санагддаг тул нийтэд нь цагаан хоолтон гэж ярьж заншжээ.
ЦАГААН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Тэд мах, өндөг /майонез/ иддэггүй ч малын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн идэж уудаг тул харьцангуй дайлж цайлах зүйл баярын ширээнд тань элбэг олдоно. Цагаалга, сүүтэй цай, цагаан идээ, цөцгийн тостой үзэмтэй будаа болон ургамлын гаралтай юугаар ч дайлж болно.
НОГООН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Цагаан хоолтноос ялгаатай нь тэдний хэрэглэдэг сүү, цагаан идээ нь хүртэл шош, самар, будаа зэрэг ургамлын гаралтай байдаг. Олонх нь амьтны үс, арьс, өд сөд орсон хувцас ч хэрэглэдэггүй. Тэгэхээр баярлуулах гээд булган ороолт зэргийг бэлгэнд өгч лав хэрэггүй биз. Ногоон хоолтон буюу веган амьдралын хэв маягтай хүмүүс дотроо хэд хэдэн янз.

Цэвэр веган айлын сар шинийн баярын ширээ 
  • Сахил сахидаг, хамаг амьтны тусын тулд дадуулдаг бясалгалынхаа энергийг хадгалах зорилготойгоор маш цэвэр хооллодог веган хүмүүс махан хоолтны аяга тавганд идэхээс ч татгалздаг. Тэднийг жимс идээд жүүс, ундаа уугаад гаръя гэхэд нь найрсгаар зөвшөөрч, элдэв асуулт тавихгүй байсан нь дээр. Ингэснээр олон зочдын дунд маш гүн гүнзгий учир шалтгаанаа ганц нэг үгээр тайлбарлах хүнд “шийтгэл”-ээс та ийм веган зочноо аварч, соёлтой хандсан хэрэг болно.
  • Мөн адил амьтны амь хороохоос татгалзах, амьтны гаралтай зүйлс хэрэглэх дургүй болсон, эсвэл эрүүл мэндийн шалтгаанаар веган болсон хүмүүсийн зарим нь махан буузтай нэг жигнүүрт жигнэсэн ногоотой буузыг ч идэхэд татгалзахгүй байж магадгүй.
Тэгэхээр товчхондоо өөр хооллолттой зочноосоо эхлээд хэрхэн болгосон, юу идэж болохыг асуух нь хамгийн зөв арга юм.
Ургамлын гаралтай, олдоц сайтай хүнс
  • Шар буурцгаас гарган авсан, веган гэсэн шошготой төрөл бүрийн амталгаатай, амьтны болгосон махтай төстэй амттай 300 гр орчим савлагаатай уургуудыг сүлжээ дэлгүүрүүдээс авч болно.
  • Тетрапак савлагаатай төрөл бүрийн ургамлын сүү том жижгээр мөн бий.
  • Дүпү
  • Даршилсан, даршлаагүй ногоо, жимснүүд гэх мэт.
Бусад хүнсний тухайд мах, өндөг, сүү, цөцгийн тос болон эдгээрээс гаргаж авсан бодисууд ороогүй бол тэд идэж чадна гэсэн үг. Сүүлийн үед харьцангуй олширч буй “vegan”  гэсэн тэмдэглэгээтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг шууд сонгон цагаа хэмнэж бас болно.
Ташрамд сонирхуулахад, манай оронд төдийгүй дэлхий дахинд дараах төрлийн хоолтнууд бий. Үүнд:
  • Агааран хоолтон /амьсгалын тусгай аргазүйгээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
  • Нарны гэрлээр хооллогч /нарны энергээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
  • Жимсэн хоолтон /зөвхөн жимс, самар иддэг/
  • Түүхий веган хоолтон /60 хэмээс дээш халуунд боловсруулаагүй ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/
  • Веган /ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/,
  • Цагаан хоолтон /сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэггүй/
  • Улаан мах цээрлэгсэд /тахиа, загас, өндөг хэрэглэдэг/,
  • Бор хоолтон /амьтны гаралтай ямар ч хүнс хэрэглэдэг/,
скачать dle 12.0

Наадмаар амрах өдрүүд

Өнөөдөр, 12:26

Бага насны хүүхдээ машин дотор харах хүнгүйгээр орхихгүй байхыг анхааруулж байна!

Өнөөдөр, 12:21

Ерөнхий сайд мэргэжлийн боловсрол, сургалтын байгууллагын багш нартай уулзана

Өнөөдөр, 12:19

Ухаалаг гар утсыг удаан хугацаанд хэрэглэх нь хялар нүдтэй болоход хүргэж болзошгүй

Өнөөдөр, 12:14

Онцгой байдлын ерөнхий газрыг Цэргийн гавьяаны улаан тугийн одонгоор шагнав

Өнөөдөр, 12:08

Онцгой байдлын алба хаагчид 17 мянган хүний амийг авран хамгаалжээ

Өнөөдөр, 12:06

Шинэ Зеландын найруулагч Тим Коддингтонд кино төсөлд хамтрах санал тавив

Өнөөдөр, 12:04

Л.Оюун-Эрдэнэ: Ш.Батхүүгийн 52 тэрбум төгрөгийн хөрөнгийг битүүмжилсэн

Өнөөдөр, 12:03

#70_АГШИН_70_ТҮҮХ_УРАЛДААН / ТААВАРТ УРАЛДААНЫ ЗУРАГ- 57

Өчигдөр, 18:37

Рианна ээж болохыг хүсч байна гэв

Өчигдөр, 13:41

Манай улсад өнөөдөр дөрвөн тахь тээвэрлэн авчирч байна

Өчигдөр, 13:32

Монгол офицер Нансон хотын хүндэт иргэн болжээ

Өчигдөр, 13:30

Нэг өдөр гурван иргэн голын усанд осолджээ

Өчигдөр, 11:23

Афганистанд энхийг сахиулсан монгол дайчдыг шагналаа

Өчигдөр, 11:15

БНХАУ, АНУ-ын удирдагчид утсаар ярьжээ

Өчигдөр, 11:11

“Korean Air” B787 загварын 30 нисэх онгоц худалдан авна

Өчигдөр, 11:10

Азийн буддистуудын энхтайваны бага хурал Улаанбаатарт болно

Өчигдөр, 11:09

МУГЖ Д.Алтанхуяг: Монголын үндэсний балетын сургуулиа дэлхийн тавцанд хүргэхийн төлөө ажиллана

18/06/2019, 12:23

Дэлхийн өвд бүртгэлтэй өвсөн гүүр

18/06/2019, 10:27

Дэлхийн II дайны үеийн дурлалт хос 75 жилийн дараа уулзжээ

18/06/2019, 10:22

Таван хүн амиа алдсан ноцтой осол гарчээ

18/06/2019, 10:11

Японд ажиллах залуусыг аравдугаар сард сонгон шалгаруулна

18/06/2019, 10:06

Монголчуудын худалдан авах чадвар БНАСАУ-тай адил байна

18/06/2019, 09:55

УИХ-ын гишүүн С.Жавхлан хуулийн төсөл өргөн барилаа

18/06/2019, 09:53

“Улаанбаатар дулааны шугам сүлжээ” ТӨХК шүүхийн шийдвэрийг үл тоож байна

18/06/2019, 09:51

ЭЕШ-ЫГ ДҮГНЭХ ШИЛЭН ТЕХНОЛОГИ АМЖИЛТТАЙ БОЛЛОО

18/06/2019, 09:46

#70_АГШИН_70_ТҮҮХ_УРАЛДААН / ТААВАРТ УРАЛДААНЫ ЗУРАГ- 54

18/06/2019, 09:41

#70_АГШИН_70_ТҮҮХ_УРАЛДААН / ТААВАРТ УРАЛДААНЫ ЗУРАГ- 55

18/06/2019, 09:40

Владимир Путин: ОХУ болон Украины харилцааг сэргээх ямар ч боломжгүй

18/06/2019, 09:35

Эрүүл шүд-Эрүүл хүүхэд үндэсний хөтөлбөр 2019.06.17-ны өдрийн байдлаар 43165 хүүхэд хамрагдаад байна

18/06/2019, 09:32

9/10/2018, 12:01

????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????

19/09/2018, 11:38

Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв

25/03/2019, 09:25

26/09/2018, 10:41

Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр

21/02/2019, 10:18

УИХ-ын даргаар Г.Занданшатарыг сонголоо

1/02/2019, 17:51

"Улаанбаатар төмөр зам"- ын гэрэл зургийн уралдааны шилдгүүд тодорлоо

6/06/2019, 14:39

МГЗНХ-ноос зохион байгуулсан орон нутгийн гэрэл зурагчиддаа зориулсан сургалт амжилттай боллоо

16/05/2019, 11:01

Азийн Ардын урлагийн их наадам эхэллээ

13/06/2019, 11:32

ЦАГИЙН САЛХИ СЭВЭЛЗҮҮЛСЭН "ЦАГИЙН ЗӨРҮҮ" ФОРУМ

17/04/2019, 12:19

АН-ынхан шаардлагаа гардуулж өгснөөр жагсаалаа ӨНДӨРЛҮҮЛЛЭЭ

5/04/2019, 16:52

“Талын салхи-2019” олон улсын мото наадам эхэллээ

10/06/2019, 09:35

Хаврын баяр наурызаар гал, нар, ураг төрлөө дээдэлдэг

22/03/2019, 16:20

?.???????? ?????? ?????? ??????? ??????????? ???-?? ?????? ?????? ???????

21/09/2018, 13:45

Төрийн дуулал зохиогчдын “Төрсөн өдөр” тэмдэглэнэ

12/04/2019, 14:57

"Монголыг чиглэсэн 100 мянган жуулчин агаарын тээврээс болж аяллаа цуцалдаг"

22/04/2019, 15:55

Монгол, Их Британи улсын далбаатай галт тэрэг аялалд гарав

19/02/2019, 15:55

“Бөмбөгөр ногоон театр” баримтат гэрэл зургийн цомгийн нээлт боллоо

6/03/2019, 17:19

Гамшиг осол тохиолдсон үед Ард иргэдийн ирэх “Түр Цугаларах Талбай”-д

25/04/2019, 16:13

Гэр бүлийн үнэ цэнийг мэдрүүлсэн урлан

26/02/2019, 16:04

9/10/2018, 12:01

Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр

21/02/2019, 10:18

УИХ-ын даргаар Г.Занданшатарыг сонголоо

1/02/2019, 17:51

Гэр бүлийн үнэ цэнийг мэдрүүлсэн урлан

26/02/2019, 16:04

Уран уургач, бугуйлчдын тэмцээнээс....

27/02/2019, 17:25

????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????

19/09/2018, 11:38

“Бөмбөгөр ногоон театр” баримтат гэрэл зургийн цомгийн нээлт боллоо

6/03/2019, 17:19

“ХӨХ СУВД – 2019”

4/03/2019, 12:52

Азийн Ардын урлагийн их наадам эхэллээ

13/06/2019, 11:32

??? ??????? ????????? ???? ?????? ????????? ?????? ??????? ???

19/09/2018, 14:37

26/09/2018, 10:41

Өнөөдөр орон даяар гамшгийн аюулыг зарлан мэдээлэх дохио дуугарна

21/03/2019, 12:35

Хөдөлмөрийн баатар, Ардын уран зохиолч Б.Лхагвасүрэнг сүүлчийн замд нь үдлээ

11/02/2019, 09:54

УНТЭ элэг шилжүүлэн суулгах 68 дахь хагалгаагаа амжилттай хийжээ

12/03/2019, 10:23

Бэлтгэл хошууч генерал Б.Баярмагнай: Медальон дурсгах нь цэргийн салбарт ихээхэн хөгжсөн соёл

15/03/2019, 12:37

Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв

25/03/2019, 09:25

ХҮНДИЙН ӨРГӨЛТИЙН 2019 ОНЫ ЗАЛУУЧУУДЫН УЛСЫН АВАРГА ШАЛГАРУУЛАХ ТЭМЦЭЭН

8/04/2019, 13:24

Монгол, Их Британи улсын далбаатай галт тэрэг аялалд гарав

19/02/2019, 15:55

Автобусанд цахим картаар зорчоогүй иргэнийг 10, мөнгө авсан жолоочийг 25 мянган төгрөгөөр торгоно

27/01/2019, 15:43

Мах бэлтгэл, арьс ширнийхэн технологи дамжуулах сургалтанд хамрагдаж байна

12/03/2019, 10:05